民以食为天，米面粮油关系着千家万户。在保供全局中，山东的效果无足轻重——全国每10袋面粉有2袋产自山东，每10桶花生油有6桶来自山东，粮油深加工产品山东独占三分之一，产品淀粉占有近半壁河山。

  近来，由农业村庄部主办的2024年全国粮油和大豆工业饱览会在济南举行，山东特设“打造村庄复兴齐鲁样板，建造更高水平‘齐鲁粮仓’”主题展区，会集展现粮油和大豆全工业链的新产品、新技术、新业态、新效果。从一粒种子开端，到栽培出产，再到精深加工，山东着力以新质出产力促进粮油工业转型晋级，做强做优工业链条，有用保证了粮油丰、供给足。

  在本次饱览会的评选推介活动中，“济麦44”当选十大优质面包小麦种类。音讯一经传开，不少种粮人景仰来到山东鲁研农业良种有限公司的展位，企业优质麦推行项目司理叶小兵忙得不亦乐乎。

  种子是农业的“芯片”，是粮油工业链的源头。近年来，山东积极地推动种业复兴，“济麦”系列、“登海”系列成为有必定的影响力的种类品牌。

  在山东登海种业股份有限公司的展位，“登海2219”种类宣传单页在展开第一天，就被前来问询的人领光了。这是登海种业最新选育的新种类，现在已经过国审公示。之所以受商场欢迎，公司CEO程励坦言：“企业跟着需求趋势研制新种类，这几年气候多变、病虫害等影响粮食出产，‘登海2219’便是能克服这些晦气影响的优良种类，抗锈抗倒、耐高温、高产稳产。”

  我国豆种看山东，山东豆种看嘉祥。近年来，“嘉祥豆种”的名声越来越响，全县年大豆规模化制种面积63万亩，繁种量达2.4亿斤，约占黄淮海区域大豆种子交易量的75%、长江中下游地区的70%。来自嘉祥的山东华亚农业科技有限公司，带着“华豆”“郓豆”等“明星”品牌前来参展，公司江苏大区总司理白传瑞介绍，以商场为导向，华亚农业在各大豆生态区都建有育种实验基地，这样能更好地选育契合当地条件的优良种类。

  “小麦耕种，特别引荐咱们的复式精量条播机，它可一次性完结碎土、松土、平坦、播前、均量条播、播后等多项作业，功率大起伏进步。”在潍柴雷沃才智农业科技股份有限公司的展区，一台台“大块头”分外吸睛，企业山东区域出售司理李杨要点推介一款耕种机。

  在粮食作物成长过程中，“养分”得跟上。“硅肥被国际土壤界列为继氮、磷、钾肥之后的第四大元素肥。咱们研制的含硅水溶肥能够直接被作物叶面吸收，用量少、吸收快，适用于各种土壤和作物。”淄博乐悠悠农业科技有限公司是一家专心于有机农业和新式肥料研制、出产和推行的企业，公司技术服务司理徐栋介绍，本年麦收期间，对施用含硅水溶肥的麦田示范点测产显现，增产起伏在8.54%—21.6%。

  “粮食出产与气候条件密不可分，气候部门打造了‘天空位海’农业和渔业气候立体监测网，环绕作物‘耕—种—管—收—保’，供给分区域、分时段、分作物、分灾种的全链条、随同式气候服务，让农人从曩昔‘看天吃饭’向‘知天而作’改变。”省气候局应急与减灾处四级调研员、高级工程师蔡鹏说。

  “立异是鲁花的开展提高力。”鲁花集团总裁辛旭峰说，企业耗时6年研制出“5s纯物理压榨”工艺，霸占了“去除花生油中的黄曲霉毒素”这一国际难题。上一年还研制了一款花生蛋白肽水溶肥，质料来自花生榨油后的副产品花生饼，完成了把一颗花生“吃干榨净”。

  以加工为切入点，鲁花向前延伸良种繁育和基地建造，向后拓宽科学技术研制和品牌打造。“农产种类在哪里，企业的工厂就建在哪里。”辛旭峰说，公司构建了花生“种子培养—订单栽培—精深加工—副产品综合使用—高的附加价值产品研制”的绿色生态全工业链形式，充沛完成了加工资源的最大化使用。

  相同致力于提高产品附加值的，还有集水稻科学技术研制、大米加工、农旅交融等全工业链开展的东营市一邦农业科学技术开发有限公司。“咱们的黄河口大米富含多种微量元素和矿物质，很受商场欢迎。现在，咱们正在发力加工更高端的留胚米，与一般大米比较具有更高的养分价值。”公司出售总监房明说，企业也会针对白叟、儿童等不同的集体推出不同的产品，让他们吃上更好的大米。（毛鑫鑫 见习记者 刘 宸）

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